Kui alküülpolüglükosiidide sünteesil kasutatakse rasvalkohole, mis sisaldavad 16 või enama süsinikuaatomit molekuli kohta, lahustub saadud produkt vees ainult väga madalal kontsentratsioonil, tavaliselt DP 1,2 kuni 2. Edaspidi nimetatakse neid vees lahustumatuteks alküülideks. polüglükosiidid. Amon...
Loe edasi